為防范應(yīng)對冬季低溫雨雪冰凍災(zāi)害天氣，促進(jìn)養(yǎng)殖水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局會(huì)同全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治專家委員會(huì)，研究提出冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖防范應(yīng)對低溫雨雪冰凍災(zāi)害天氣技術(shù)指引。

一、做好預(yù)防管理

1、密切關(guān)注天氣預(yù)警預(yù)報(bào)

密切關(guān)注低溫、雨雪、冰凍等災(zāi)害天氣預(yù)警預(yù)報(bào)，及時(shí)掌握降溫、降雪的強(qiáng)度及可能影響的范圍和持續(xù)時(shí)間等，提前采取相應(yīng)的預(yù)防措施。

2、確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行

檢查投餌機(jī)、養(yǎng)殖水管等設(shè)施設(shè)備，通過加裝保暖稻草等措施防止水管凍裂。加固池塘、工廠化、筏式等養(yǎng)殖設(shè)施，采取穩(wěn)固措施防止重壓引起設(shè)施垮塌。修繕?biāo)㈦姷然A(chǔ)設(shè)施設(shè)備，檢修發(fā)電機(jī)、增氧機(jī)、保溫加熱等設(shè)備裝置，做好應(yīng)對斷電、斷氧和極端低溫等應(yīng)對準(zhǔn)備。添置防寒保暖設(shè)施設(shè)備，采取塑料薄膜覆蓋等措施增強(qiáng)保暖能力。建立養(yǎng)殖場值班制度，堅(jiān)持早晚巡查養(yǎng)殖設(shè)施，發(fā)現(xiàn)災(zāi)情及時(shí)上報(bào)。

3、儲(chǔ)備適量應(yīng)急物資

提前備足飼料、增氧劑、燃料、發(fā)電機(jī)、消毒劑、消毒設(shè)備、搶險(xiǎn)工具等應(yīng)急物資。

二、加強(qiáng)日常管理

1、水位水質(zhì)管理

雨雪冰凍天氣會(huì)引起水溫驟降，應(yīng)提前加注新水，將水位提高到最高水位，從而提高水產(chǎn)動(dòng)物對環(huán)境的適應(yīng)能力，防止引發(fā)凍傷或應(yīng)激反應(yīng)。

定期監(jiān)測水質(zhì)、浮游生物量，保障溶氧；對于透明度過高，浮游植物缺乏的，可補(bǔ)充藻種并增加水體營養(yǎng)；適當(dāng)開啟增氧機(jī)，增加上下水層的交換，及時(shí)排出有毒有害物質(zhì)，以免水體惡化導(dǎo)致病害暴發(fā)。優(yōu)久水產(chǎn)動(dòng)保建議可以使用優(yōu)激靈絡(luò)合水體中的毒素，抑制有害物質(zhì)的生成，穩(wěn)定藻相；更重要的是它還能減少外界環(huán)境變化造成的應(yīng)激反應(yīng)，因而成為眾多養(yǎng)殖戶調(diào)控水質(zhì)的必備。

2、科學(xué)投喂飼料

低溫雨雪冰凍災(zāi)害發(fā)生時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物免疫力相對低下，越冬水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物（尤其是苗種）自身消耗大，應(yīng)選喂優(yōu)質(zhì)飼料，在天氣晴好、氣溫較高的中午少量投喂，以維持機(jī)體體質(zhì)，補(bǔ)充消耗，增強(qiáng)其耐寒和抗病能力，提高越冬期和開春成活率。優(yōu)久水產(chǎn)動(dòng)保建議可以在飼料中拌入斯大靈，斯大靈不僅能誘食促生長，還能保肝護(hù)膽、提升腸道免疫，降低餌料系數(shù)、降本增效。

3、及時(shí)除雪破冰

持續(xù)雨雪冰凍天氣易使養(yǎng)殖水面形成不透明冰層，造成浮游藻類光合作用受阻，冰下水體缺氧，導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物大量死亡。一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖區(qū)域出現(xiàn)積雪封凍時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除積雪和烏冰，或鑿穿冰層形成若干通氣孔，保證光線透入水體，保障浮游植物的光合作用，浮游植物不足需及時(shí)增氧。

4、適時(shí)捕撈上市

部分養(yǎng)殖品種，如羅非魚、金鯧、南美白對蝦等，低溫時(shí)容易發(fā)生凍害，甚至?xí)斐纱竺娣e死亡，當(dāng)水溫接近機(jī)體生長極限低溫且無法對養(yǎng)殖水體進(jìn)行增溫保溫時(shí)，要抓緊時(shí)間將達(dá)到上市規(guī)格的養(yǎng)殖品種捕撈上市。

三、做好病害防控

冬季低溫水產(chǎn)動(dòng)物病害相對較少，低溫雨雪冰凍災(zāi)害天氣時(shí)，應(yīng)盡量減少人為的拉網(wǎng)或加排水等生產(chǎn)操作，避免水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物應(yīng)激、擦傷后繼發(fā)感染水霉病或赤皮病。冬季外潑大劑量消毒劑對病害控制效果不佳，而且刺激性較強(qiáng)，不建議采取此種病害防控措施。建議控制好水質(zhì)底質(zhì)，同時(shí)在飼料中適量添加提高免疫力的飼料添加劑增強(qiáng)魚體體質(zhì)。對于發(fā)病及死亡的養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物，應(yīng)及時(shí)清除并進(jìn)行無害化處理。